Smoothie fraise chantilly décadent
Un smoothie délicieux et gourmand qui allie la douceur de la fraise à la gourmandise de la chantilly. Un pur moment de plaisir à partager !
Equipment
- Blender Pour mixer les fraises et obtenir un smoothie onctueux
- Fouet Pour monter la chantilly
Ingrédients
Smoothie
- 500 g Fraises Bien mûres pour plus de saveur
- 200 g Yaourt nature Pour l'onctuosité
- 50 g Sucre Ajuste selon tes goûts
Chantilly
- 200 ml Crème fraîche Entière, bien froide
- 2 cuillères à soupe Sucre glace Pour sucrer la chantilly
Instructions
Préparation du smoothie
- Lave et équeute les fraises. Mets-les dans le blender avec le yaourt et le sucre.
- Mixe jusqu'à obtenir une préparation lisse et onctueuse.
Préparation de la chantilly
- Dans un saladier bien froid, monte la crème en chantilly. Quand elle commence à prendre, ajoute le sucre glace.
- Continue à battre jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
Assemblage
- Verse le smoothie dans des verres. Ajoute une belle cuillère à soupe de chantilly sur le dessus.
Notes
Tu peux ajouter quelques fraises coupées sur le dessus pour la décoration !